Marchés français ouverture 1 h 53 min

Follow l’expert : comment diversifier son activité pour se développer ?

Comme pour chaque émission de Follow l’expert, un expert-comptable sera présent pour orienter les invités de Guillaume Paul. On retrouve ainsi Stéphanie Gentit, expert-comptable et commissaire aux comptes associées en Lorraine, aux côtés d’une habituée de l’émission, Bénédicte Sanson, déléguée générale et cofondatrice du Moovjee (Mouvement pour les jeunes et les étudiants entrepreneurs). En face d’elles, deux entrepreneurs qui viennent chercher des réponses concrètes aux problématiques auxquels ils sont confrontés.

Anaïs Hody est cofondatrice du Chef en Box, une entreprise 100% familiale fondée en 2016 qui propose une box mensuelle de pâtisserie, composée d’une recette, d’une fiche technique, mais aussi des ingrédients et ustensiles nécessaires. Le Chef en Box s’est déjà diversifié, en proposant de nouvelles boxes, via des partenariats prestigieux (avec Fauchon par exemple), puis avec des cours de pâtisserie à Paris. Prochain objectif : l’ouverture d’une nouvelle boutique, proposant des cours, mais aussi de la vente de produits sur place. Mais comment ne pas s’éparpiller et parvenir à convaincre les financeurs ?

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Tout d’abord en proposant un univers cohérent : dans le cas présent, les nouvelles activités restent proches de la thématique de départ, la pâtisserie, et reposent sur une vraie expertise, Anaïs Hody étant une pâtissière de formation. L’évolution proposée est donc logique, et va rassurer...

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