Yahoo Finance Fête de l’Humanité : La merguez vegan, nouvelle star de la gauche qui séduit PS, LFI et écolos
Barbecue éthique - La question de l’alimentation carnée est devenue centrale avec l’urgence climatique
Fabien Roussel appréciera le clin d’œil. Ou pas. Car là où le leader communiste, qui ne cesse de se démarquer du reste de la Nupes par ses sorties médiatiques, revendique son amour de la viande et des barbecues, l’aliment phare de cette Fête de l'Huma est vegan. En ce dimanche, troisième jour de fête, le stand de l’association de défense des animaux L214, qui vient pour la première fois à cet évènement, est encore victime de son succès : « Hier, notre service a commencé à 11 heures et nos cuisines étaient vides à 13h30 », sourit Hugo Bouxom, chargé de campagne pour L214, qui gère le food-truck rouge et jaune appelé « Vegan merguez party ».
De nombreux responsables, de l’écologiste Sandrine Rousseau à l’insoumis Manuel Bompard, en passant par le socialiste Pierre Jouvet, sont passés pendant le week-end faire la promotion de cette alternative vegan à ce sandwich classique des manifestations. « Cela envoie un signal, en tant que responsable politique, d’être là et de montrer qu’on est sur la bonne voie », explique le député LFI Carlos Martens Bilongo. « Vous voyez la file d’attente, il y a une heure d’attente à midi et demi », ajoute l’élu, qui attend lui-même patiemment son tour.
Moi qui adore les merguez, j’ai goûté pour la première fois une merguez vegan à la fête de l’Huma. 9 fois moins d’eau qu’une merguez classique. Et c’était bon ! Merci @L214 pour votre invitation. pic.twitter.com/gU5HA1kJQB
— Chloé Ridel (@ChloeRidel) September 16, 2023
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