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Emploi saisonnier : 70 % des recrutements sont difficiles, selon les professionnels

Qui dit période estivale dit emploi saisonnier. Et pourtant, depuis la fin des restrictions sanitaires liées au Covid-19, les professionnels de nombreux secteurs sont confrontés à une pénurie de main-d'œuvre prête à travailler pendant l'été. Bars, restaurants, campings, hôtels, agriculteurs, viticulteurs, commerces, autant de possibles points de chute pour tous ceux en quête d’un emploi le temps d’un été. Mais la pandémie est passée par là. Des pans entiers de l’économie sont en manque de personnel depuis des mois. La "grande démission" des salariés n’en finit pas de faire des ravages. Certes, depuis des années, les professionnels du tourisme ou les agriculteurs peinent à recruter. Mais jamais ils n’avaient souffert d’une telle pénurie de main-d’œuvre, comme le montre une étude d'Adecco Analytics reprise par Le Parisien, le 17 juillet.

Avec 200.000 offres d’emploi publiées ce deuxième trimestre selon Adecco Analytics, le domaine de l’hôtellerie-restauration, du tourisme, de l’animation et des loisirs enregistre une hausse de 50 % par rapport à 2021. D'après l'étude, près de 70 % des recrutements sont jugés difficiles. Personnel polyvalent d’hôtellerie (14.000 annonces), animateur en centre de loisirs (4.000), aide agricole en production fruitière et viticole (6.500) font face aux mêmes difficultés.

La pandémie a très clairement miné l’attractivité de métiers difficilement conciliables avec une vie sociale enrichissante. Aujourd'hui, même les étudiants et les jeunes travailleurs, (...)

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