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Vous culpabilisez quand vous mangez un dessert ? Voilà une nouvelle qui va vous faire du bien

Voilà une bonne nouvelle pour nos papilles. Que ce soit lors d'un déjeuner ou d'un dîner, un petit dessert est toujours le bienvenu. Un mousse au chocolat, un macaron ou encore un café gourmand mettent toujours du baume au cœur. Toutefois, lorsqu'on fait attention à sa ligne, parfois, on se sent bien coupable de s'accorder une petite douceur. Et pourtant, une diététicienne explique que manger un dessert, pas trop sucré, fait du bien au moral. « La culture des régimes vous pousse à vous reprocher d’apprécier un plaisir simple de la vie ; vous perdez confiance en vos choix alimentaires et dans ce que vous pouvez et devriez manger », expliquait la diététicienne Patricia Kolesa à Well and Good.

"En vous autorisant à savourer les aliments que vous aimez, y compris les desserts, vous reprenez le contrôle de la culture du régime"

Elle a ainsi remarqué qu'à force de contrôler ce que l'on ingère, on finit par développer des troubles du comportement alimentaire (TCA). « En se donnant la permission de manger un dessert, on le mange et on passe à autre chose tout en sachant qu’il sera là quand on en aura de nouveau envie », explique-t-elle. Et d'après l'expert diététicien Sunni Patel, « En vous autorisant à savourer les aliments que vous aimez, y compris les desserts, vous reprenez le contrôle de la culture du régime et vous favorisez une relation plus saine à la nourriture ». De plus, partager un bon dessert en famille ou entre ami permet de (...)

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