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Covid-19 : bars, restaurants, Ehpad... Le gouvernement précise les conditions du déconfinement progressif

Pas de jauge de 50% pour certaines terrasses. La vaccination des adultes, en vigueur depuis mercredi, va accompagner la réouverture progressive du pays, avec une première étape le 19 mai. Ce jour-là, les musées, salles de cinéma, de théâtre feront partie des établissement autorisés à rouvrir. Ce sera aussi le cas des terrasses des restaurants et des bars, limitées à 50% de leur capacité d'accueil et avec des tablées de 6 personnes maximum. L'exécutif a toutefois annoncé mercredi une exception pour les restaurants ayant une terrasse de moins de dix tables. Ils n'auront pas à respecter de jauge de 50% s'ils placent des paravents ou du plexiglas entre elles.

Plexiglas, port du masque obligatoire et consommation assise. "Pour les petites terrasses de moins de dix tables, le restaurateur peut également organiser sa terrasse en installant une séparation visant à prévenir les projections entre les tables, au moyen par exemple d'une paroi, d'un panneau, d'un paravent, d'une jardinière, à hauteur de la personne assise", a détaillé le ministère de l'Economie dans un communiqué. La consommation debout sera, par ailleurs, interdite et le port du masque sera obligatoire pour les clients attablés "pendant la commande, avant le service du premier plat, et au moment du paiement", précise le ministère. Le gouvernement recommande aussi l'utilisation de menus sans contact transmis par le biais d'un QR Code, d'ardoise ou encore à l'oral.

Le gouvernement insiste sur l'aération. Dès le 9 juin, ...


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