Voici nos conseils pour ouvrir une franchise
Les franchises ne connaissent pas la crise. Payer un ticket d'entrée, verser une redevance annuelle, faire un apport personnel ou souscrire un emprunt… Il faut bien étudier les options avant de signer. Ce dimanche 19 mars et jusqu'au 22 mars au Parc des expositions de Versailles à Paris, s'ouvre la 41e édition du Salon des Franchises.
Le principe du contrat de franchise est d'établir une collaboration d'ordre commercial entre deux entités juridiquement et financièrement indépendantes: le franchisé, au moyen d'une contribution financière, obtient le droit d'utiliser une marque (ou enseigne), un savoir-faire ou de commercialiser les produits, services et technologies du franchiseur. Le cadre de la coopération entre les deux parties prenantes doit être défini à l'aide du contrat de franchise. Mieux vaut donc être accompagné d'un avocat spécialisé et d'un bon expert-comptable, de la chambre de commerce… Mais se renseigner auprès des franchisés pour leur retour d'expérience, voire faire une immersion d'une semaine sur le terrain, viendra utilement compléter une étude de marché.
Dans son excellent blog, l'experte Alice Bled conseille de se méfier des marques trop alléchantes. Les franchises qui marchent ne sont pas forcément celles qui rapportent le plus. Avant de vous lancer dans un achat de franchise, calculez bien la totalité de l'investissement. Le prix d'une franchise Burger King, par exemple, est compris entre 700.000 et 850.000 euros, mais il faut ajouter 200.000 euros de frais de pré-ouverture, en plus du droit d'entrée de 50.000 euros.
Alors qu'une franchise Picard ne vous coûtera que 25.000 euros de droit d'entrée, un apport personnel de 100.000 euros pour un chiffre d'affaires à deux ans compris entre 550.000 et 800.000 euros. A savoir: le revenu moyen annuel net d'un franchisé est de 39.000 euros (avec de fortes disparités). Au-delà des paramètres financiers, il faut surtout choisir un métier qui vous plaît. Vous allez vous investir énormément et travailler beaucoup, ce ne sera possible que si vous être fier de votre produit et de votre marque.
La bonne idée d'un franchiseur
C'est lors d'un voyage aux Etats-Unis, alors qu'il est tout juste bachelier, que Christophe Fargier découvre le phénomène des microbrasseries et des craft beers, ces bières artisanales au goût prononcé. De là va naître[...]
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