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Cas de botulisme à Bordeaux : les proches de la jeune femme décédée ont porté plainte

Les proches de Maria G., la jeune femme grecque de 32 ans, décédée de botulisme après avoir consommé des sardines dans un bar à Bordeaux au début du mois de septembre, ont déposé une plainte pour « homicide involontaire ». Le parquet de Bordeaux a confirmé, lundi auprès de RTL et M6, l'ouverture d'une enquête préliminaire pour « homicide involontaire » après l'action en justice lancée par les parents et le mari de la victime. Cette chercheuse dans une université d'Île-de-France était venue à Bordeaux pour célébrer son anniversaire avec son mari irlandais. Son mari, également intoxiqué après un repas au Tchin Tchin Wine Bar, doit sortir mardi de l'hôpital, selon RTL. Le couple s'était marié en France en mai dernier. Le père de Maria G., avocat au barreau d'Athènes, est déterminé à poursuivre cette action en justice avec sa famille.

La procureure de la ville avait annoncé vendredi l'ouverture d'une enquête préliminaire pour « homicide involontaire », « mise sur le marché de denrées préjudiciables à la santé » et « vente de denrées corrompues ou toxiques ». Il avait été précisé que le dossier était confié conjointement à la police judiciaire de Gironde, à l'Office central de lutte contre les atteintes à l'environnement et à la santé publique (OCLAESP) et à la Direction départementale de la protection des populations (DDPP).

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Des analyses toxicologiques en cours

Les résult...


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