Mettre la main à la pâte. S’il assure ne pas avoir eu le choix, Benjamin Huin illustre parfaitement cette expression. Le maire de Zimmerbach, qui est également un haut fonctionnaire de l’Inspection des finances, s'est retrouvé... en cuisine. Et pour cause, l’école de sa commune n’a pas trouvé assez d’employés pour assurer le service à ses élèves le midi, rapporte Ouest France, le 1er octobre 2024. Il en fallait huit et ils ne sont que six. Des élus, parents d’élèves et des retraités se sont donc portés volontaires pour aider. «Je ne pouvais pas ne pas donner un coup de main, car je considère que tous les enfants de France doivent avoir une place à la cantine», assure Benjamin Huin.

Le novice a voulu bien faire. Le premier édile reconnaît que c’est un «métier très intense». Certains enfants se sont amusés de la situation, notamment son petit cousin de cinq ans. Benjamin Huin préfère sourire de la situation mais souligne que son cas illustre une réalité préoccupante, celle de la difficulté que rencontrent les communes pour recruter du personnel dans les secteurs de l’enfance. Et pour cause, la rémunération est faible et les contrats très contraignants, puisqu’ils ne permettent de travailler que dix heures, à savoir deux heures chaque jour de la semaine d’école.

Benjamin Huin ne s’avoue pas pour autant vaincu. Il a un plan en tête. Il compte s'appuyer sur «trois leviers différents», assure-t-il auprès de Ouest France. Avant toute chose, il faut s’attacher à faciliter les recrutements (...)

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