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Sur la Côte d'Opale, Myriam exerce le rare métier de pêcheuse à pied de moules

·1 min de lecture

Ramasser des moules sauvages sur les rochers pour ensuite les commercialiser. C'est le métier de Myriam Pont, pêcheuse à pied sur la Côte d'Opale, dans le département du Pas-de-Calais. Et son activité professionnelle plutôt méconnue, Myriam Pont veut à tout prix en parler. Pour ce faire, elle anime des ateliers sur le littoral de la mer du Nord. Europe 1 s'est rendue sur place pour assister à l'un d'entre eux. Pour la professionnelle, c'est aussi un moyen d'instruire les plus jeunes sur le sujet de la préservation des ressources naturelles. Des jeunes très vite mis dans le bain.

>> Retrouvez les émissions de Laurent Mariotte tous les samedis de 11h à 12h30 sur Europe 1 ainsi qu’en podcast et en replay ici

"Une très belle reproduction cette année"

"Tenez jeune homme, une cuillère pour ramasser les moules", indique Myriam Pont. La pêcheuse a l'œil aguerri à la traque des moules. "On voit leur reproduction car, ici, il y a cette petite", montre-t-elle à son jeune public. "La moule vient durcir, fermenter, et à l'intérieur vous allez avoir une petite tête d'épingle noire. Elle va s'affiner pour faire un peu comme une amende et elle va filtrer l'eau tout doucement." "On a une très belle reproduction cette année", se félicite-t-elle.

Comme tout métier, la pêche à pied des moules répond à certaines règles. "Il y a une taille réglementaire (de moule à respecter) pour protéger la nature", souligne-t-elle. "C'est quatre centimètres." La pêche se poursuit, nourrie par les anecdote...


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