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Blanc de poulet, fromage, huile... Le prix de ces produits a augmenté de plus de 20% !

Capital
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Les prix en grande surface ont augmenté en moyenne de 6,6 % en août, estimait le panéliste NielsenIQ la semaine dernière. Mais dans les rayons, la hausse des prix est loin d'être uniforme. Certains produits en particulier voient leurs tarifs grimper en flèche, comme l'huile ou les pâtes. Pour nous aider à y voir plus clair, la société A3Distrib étudie les références précises de produits de marque nationale (hors marques de distributeurs) en passant au crible près de 6.500 drives en France : un Top 20 des produits ayant le plus augmenté depuis le 1er janvier a été établi, relayé par le spécialiste de la grande consommation Olivier Dauvers sur son blog le 1er septembre. Et l'on apprend que ce sont les quatre tranches de blanc de poulet de la marque Fleury Michon qui ont le plus augmenté, avec 59 centimes de plus qu'au 1er janvier (soit une hausse de 38%). Le chiffre ne surprend pas, la présidente de la FNSEA ayant rappelé que le coût de l'alimentation pour la volaille avait grimpé de… 35%.

Dans ce classement de 20 références sorti par le spécialiste, l'huile figure parmi les produits dont les prix ont le plus bondi, du fait de la guerre en Ukraine et de son impact sur la culture du tournesol. Ainsi, trois références ont augmenté de 25, 31 et 35%, à savoir l'huile d'olive Puget, l'Isio 4 de Lesieur et le litre de Fruit d'Or. Autre catégorie fortement touchée : les pâtes, avec les coquillettes et les spaghettis de la marque Barilla, dont le prix a été rehaussé respectivement de 24 (...)

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