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Bio, équitable, durable… comment s’orienter dans la jungle des labels

·2 min de lecture

Biologiques, équitables, durables… les labels, certifications, logos et autres promesses se multiplient dans les rayons des supermarchés. De quoi perdre les consommateurs pourtant de plus en plus engagés à verdir leurs assiettes. Pour les aider à s’y retrouver, trois associations publient leur "boussole des labels".

Dans la jungle des labels alimentaires, gare aux confusions. Pour aider les consommateurs à s’y retrouver, et sensibiliser les enseignes de la grande distribution, les associations Fair(e), Bio Consom’Acteurs et Actionaid ont réactualisé leur guide des labels publié en 2017. "Quatre ans plus tard, le monde n’est plus le même; les consommateurs sont prêts à s’engager, le bio à pris de l’essor, et de plus en plus de marques affichent des engagements sur leurs produits", observe Estelle Dubreuil du mouvement citoyen FAIR(e). Biologique, équitable, durable… tout est bon pour convaincre les consommateurs et le régulateur que l’agroalimentaire est de plus en plus vertueuse. Au risque de "confondre transparence et communication", dénoncent les associations derrière cette nouvelle "boussole des labels".

Si les courses des Français sont de plus engagées -selon le Baromètre de consommation et de perception des produits biologiques en France de l’, 71% des Français ont consommé au moins une fois par mois des produits bio en 2019- les consommateurs peuvent vite se retrouver perdus face à la multiplication des labels, mentions et autres logos marketing. La boussole des labels alimentaires a donc passé au crible 18 labels et mentions sur 30 critères, avec l’objectif d’orienter le consommateur, mais aussi les marques et de sensibiliser les acheteurs de la grande distribution sur la réalité derrière les labels.

Construit en deux parties, ce guide évalue principalement les , et biologiques. Il existe huit labels équitables en France, et plus de 84% des produits labellisés équitables, issus des filières internationales sont aussi labellisés bio. Et le bilan de ces labels est positif, cochant toutes les cases des des garanties économiques, sociales, environnementales, de gouvernance, de pédagogie et de traçabilité/transparence. Les consommateurs peuvent donc faire confiance sans trop se poser de questions aux produits labellisés "Fair trade", "world faire trade organization", "Produ[...]

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