Beyond Meat va vendre des boulettes réalisées avec sa 'viande sans viande' aux États-Unis

Un paquet de 12 boulettes Beyond Meat coûtera 6,99 dollars (environ 5,89 euros) et il sera disponible dans les magasins sur tout le territoire américain à compter de début octobre, notamment chez Whole Foods, Stop & Shop, Sprouts, Harris Teeter et Albertsons. Les substituts de viande à base de plantes ont connu une croissance significative au cours des dernières années. Les ventes de "viande sans viande" ont augmenté de 454% en mars, selon Nielsen. Et Beyond Meat a dépassé les prévisions de Wall Street au deuxième trimestre 2020, son chiffre d'affaires s'établissant à 113 millions de dollars, une augmentation de 69% par rapport au même trimestre de l'année précédente.

Beyond Meat propose également des hamburgers à base de plantes, des saucisses et des substituts de bœuf haché qu'il appelle "crumbles". À ce jour, les produits Beyond Meat se trouvent dans 26 000 points de vente à travers les États-Unis, de Walmart à Whole Foods. En août, la société a ajouté une corde à son arc en commençant à proposer la vente directe en ligne aux consommateurs, et en juillet, elle s'est associée à la chaîne de restauration rapide KFC pour amener "Beyond Fried Chicken" dans le sud de la Californie.

Les aficionados de Beyond Meat pourront être les premiers à tester les nouvelles boulettes de Beyond Meat, les "Beyond Meatballs", le 16 septembre prochain. La société organisera en effet des événements éphémères à New York et Los Angeles, où les fans pourront goûter gratuitement le sandwich "Beyond Meatball hero" ou tester les Beyond Meatballs avec des spaghettis.

Version originale : Isabella Jibilian / Business Insider

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