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La belle initiative d'un candidat de Top Chef pour les étudiants lyonnais

·2 min de lecture

À quelques jours de la Saint-Valentin, les initiatives se multiplient. Dernière en date : celle d'un restaurateur lyonnais, que découvriront les téléspectateurs ce mercredi 10 février dans la saison 12 de Top Chef. En effet, comme le relatent 20 Minutes et France 3 Auvergne-Rhône-Alpes, le candidat de l'émission culinaire Adrien Zedda a décidé de venir en aide aux étudiants "durement touchés par la crise sanitaire et économique", à sa manière.

Ainsi, pour la Saint-Valentin, le jeune homme va offrir 100 menus de son restaurant Culina Hortus aux étudiants lyonnais. "Notre équipe est assez jeune. On a tous entre 25 et 35 ans, et on a tous été étudiant. Avec ce que l'on voit depuis des mois, notamment en termes de baisse du moral, on est très touchés. On avait l'habitude de prendre beaucoup d'étudiants en extra au restaurant. On sait que c'est une grosse perte d'argent pour eux. Ce n'est pas grand-chose, mais on essaye de leur apporter une aide", explique Thomas Bouanich, co-fondateur de l'établissement, auprès de France 3.

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Ce menu de Saint-Valentin, estimé à 45 euros, sera composé de "Carottes / Herbes potagères / Yaourt, puis Champignon / Topinambours / Truffes, puis Brie Maison Mons / Truffe / Herbes et enfin Chocolat / Cacahuète / Streusel", détaille Thomas Bouanich.

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Ces repas gastronomiques 100% végétariens seront offerts aux 100 premiers inscrits sur event@culinahortus.com. Il suffit de mettre en objet "Je suis étudiant". Les grands gagnants seront ensuite contactés. Ils devront aller récupérer leur menu avec leur carte d'étudiant le 15 février entre 10h à 14h. Pour ceux qui n'auraient pas la chance d'être choisi, ils pourraient avoir très bientôt une seconde chance. "On aimerait bien recommencer. On va refaire un menu fin février. S'il y a trop de déçus le 15 février, on proposera sans doute à nouveau 100 (...)

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