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Les Aveyronnais vont devoir « partager » les fameux couteaux Laguiole

Les Aveyronnais vont devoir « partager » les fameux couteaux Laguiole

RIVALITE - Coup de tonnerre dans le ciel aveyronnais. L’Institut national de la propriété intellectuelle vient d’homologuer une Indication géographique pour les couteaux Laguiole. Mais sur un territoire très vaste

L’avis est tranché. Dans un décret paru ce vendredi au Journal officiel, l’Institut national de la propriété intellectuelle (Inpi) homologue une Indication géographique (IG) pour les mondialement connus couteaux Laguiole. Ils bénéficient désormais de la même protection et traçabilité que la porcelaine de Limoges par exemple, ou la tapisserie d’Aubusson.

A priori, la nouvelle devrait faire sauter de joie la quinzaine de couteliers de la célèbre commune aveyronnaise, berceau historique des fameuses lames, cibles de nombreuses contrefaçons à travers le monde. Il n’en est rien. Car la toute nouvelle IG concerne 94 communes de six départements et donc, aussi, la quarantaine de couteliers du bassin de Thiers, à plus de 200 kilomètres de là, dans le Puy-de-Dôme. C’est d’ailleurs ces derniers, sous l’étendard de l’association Couteau Laguiole Aubrac Auvergne (CLAA) qui ont demandé à l’Inpi cette IG « Couteau Laguiole », tandis que la demande d’IG « Couteau DE Laguiole » des Aveyronnais avait été retoquée en avril 2022.

Cette rivalité entre les deux bassins de production est ancienne. Les Auvergnats défendent quelque « 400 emplois » du bassin thiernois et veulent rétablir « la vérité historique ». Ils e(...) Lire la suite sur 20minutes

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