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Aigreurs d'estomac : le petit déjeuner idéal pour sauver votre journée

Shutterstock / Masha Avena

Quand on souffre de brûlures d'estomac, chaque repas fait prendre le risque de les voir se déclencher, au point de devenir insupportables. Il existe une liste de « do » and « don't » à manger, pour éviter de passer une mauvaise journée. Tout se joue dès le petit déjeuner, comme le rappelle Frédérique Chataigner, psychothérapeute du comportement alimentaire et nutritionniste.

D'abord, elle rappelle qu'il y a des pratiques générales à adopter : sauter le petit déjeuner fait partie de ces choses déconseillées, cela peut contribuer à déclencher des aigreurs. Il faut manger lentement, bien mastiquer. Et éviter les repas copieux : mieux vaut manger souvent en petites quantités que faire des festins !

Trois familles d'aliments à privilégier

Pour soulager les brûlures d'estomac, elle propose un petit déjeuner qui serait composé par un jus de pastèque et concombre, fait à l'extracteur de jus. Ou si l'on en a pas, une tisane de camomille. Ensuite, Frédérique Chataigner suggère de manger un bol de flocons d'avoine gros diamètre (non cuits) avec du kéfir de lait, de la noix de coco râpée, et enfin des morceaux de banane.

En somme, pour se faire un petit déjeuner idéal si l'on a des aigreurs, il faut privilégier trois familles (...)

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