| Période finissant | 30 août 2012 | 1 sept. 2011 | 2 sept. 2010 |
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| Actifs |
| Actifs à court terme |
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Espèces et quasi-espèces | 2 459 000 | 2 160 000 | 2 913 000 |
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Investissements à court terme | 100 000 |
-
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-
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Créances nettes | 1 289 000 | 1 497 000 | 1 531 000 |
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Stocks | 1 812 000 | 2 080 000 | 1 770 000 |
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Autres actifs à court terme | 98 000 | 95 000 | 119 000 |
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Total d’actifs à court terme
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5 758 000
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5 832 000
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6 333 000
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| Investissements à long terme | 763 000 | 535 000 | 582 000 |
| Terrains, usines et équipements | 7 103 000 | 7 555 000 | 6 601 000 |
| Écart d’acquisition |
-
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-
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| Immobilisations incorporelles | 371 000 | 414 000 | 323 000 |
| Amortissements cumulés |
-
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-
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| Autres actifs | 333 000 | 416 000 | 854 000 |
| Charges différées d’actifs à long terme |
-
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-
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Actifs totaux
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14 328 000
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14 752 000
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14 693 000
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| Passif |
| Passif à court terme |
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Comptes fournisseurs | 1 641 000 | 1 830 000 | 1 509 000 |
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Dette à court/long terme | 224 000 | 140 000 | 712 000 |
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Autres passifs à court terme | 378 000 | 510 000 | 481 000 |
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Total de passif à court terme
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2 243 000
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2 480 000
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2 702 000
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| Dette à long terme | 3 038 000 | 1 861 000 | 1 648 000 |
| Autres passifs | 630 000 | 559 000 | 527 000 |
| Charges différées à long terme |
-
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-
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| Participation minoritaire | 717 000 | 1 382 000 | 1 796 000 |
| Écart d’acquisition négatif |
-
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Total passif
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6 628 000
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6 282 000
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6 673 000
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| Capitaux propres |
| Warrants d’options d’achat divers |
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| Actions privilégiées rachetables |
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| Actions préférentielles |
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| Action ordinaire | 102 000 | 98 000 | 99 000 |
| Bénéfices non répartis | (1 402 000) | (370 000) | (536 000) |
| Rachat d’actions |
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| Excédent en capital | 8 920 000 | 8 610 000 | 8 446 000 |
| Autres capitaux propres | 80 000 | 132 000 | 11 000 |
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Total des capitaux propres
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7 700 000
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8 470 000
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8 020 000
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Immobilisations corporelles nettes
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7 329 000
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8 056 000
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7 697 000
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0,33%