(CercleFinance.com) - Nestlé fait part de l'inauguration de l'Institut d'élevage laitier qui aura vocation à soutenir le développement durable et la modernisation accélérée de l'industrie laitière en Chine.
Cette inauguration intervient suite à l'annonce faite par Nestlé en janvier dernier à travers laquelle la société s'était engagée à transformer Shuangcheng, l'un de ses principaux sites chinois d'approvisionnement en lait frais, en une référence nationale en termes de meilleures pratiques d'élevage laitier et de gestion.
Le protocole d'accord du 11 janvier, conclu entre l'administration municipale de Shuangcheng et Nestlé, engage les deux partenaires à développer ensemble des pratiques modernes d'élevage laitier.
L'Institut d'élevage laitier occupe une superficie de 600.000 mètres carrés et compte sur trois types différents de fermes de formation, dont un site pour les vaches hébergeant 1.520 bêtes qui dispense des conseils aux exploitants agricoles travaillant seuls ou au sein de petites exploitations afin de les conduire vers un mode d'exploitation professionnel, une grande exploitation de 1.200 vaches et une très grande exploitation de 8.000 vaches afin d'aider ceux qui détiennent des exploitations plus grandes à passer à l'échelle supérieure et mettre en oeuvre des pratiques plus modernes.
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